- SIBARITASTUR

22/11/14

86 WINEGROWERS 2010

86 WineGrowers 2010, I.G.P Castelló
Uvas: Tempranillo (70%), Cabernet S. (30 %)
Tipo de Vino: Tinto con crianza (12 meses en barricas nuevas de roble americano y 225L) 
Graduación: 14 %
I.G.P Castelló
P.v.p aprox: 13€ 
Valoración: 8.7 
R.C.P: Buena
16ºC, granate de capa media. Nariz de intensidad media, especiado, balsámico, fruta madura y al licor, ahumados, monte, notas terrosas y pimiento verde. Cuerpo medio, sedoso, buena acidez, taninos algo secantes, con frescura, punto cálido en final. Retronasal frutal al licor y monte, persistente.
Si bien tiene una nariz con diversos matices me gusta más en boca. Equilibrado, fácil de beber, sabroso. Una sorpresa, recomendable. 

19/11/14

MATANEGRA 2009

Matanegra 2009, D.o. Ribera del Duero
Uva: Tempranillo
Tipo de Vino: Tinto con crianza ( 14 meses en barricas nuevas de roble francés de 225 L )
Graduación: 14.3 %
D.o. Ribera del Duero
P.v.p aprox: 16€
Valoración: 8.2
R.C.P: Regular
16ºC, granate. Nariz de intensidad media, especias dulces, ahumado, especiado, monte, fondo fruta negra madura. Cuerpo medio, ágil, buena acidez, taninos secantes (verdes), muy cálido en final. Retronasal especias dulces y monte. 
Aunque al día siguiente estuvo más conjuntando, en un primer momento se mostró un tanto desequilibrado y con la madera marcada. Esperaba mas de un vino de ese precio. 

16/11/14

24 MOZAS 2013

24 Mozas 2013, D.o Toro
Uva: Tinta de Toro
Tipo de Vino: Tinto con crianza ( 6 meses en barricas nuevas de roble americano) 
Graduación: 14.5 %
D.o. Toro
P.v.p aprox: 9€ 
Valoración: 8.3 
R.C.P: Correcta
16ºC, granate de capa media/alta y ribete violáceo. Muy especiado, terroso, ahumados, lacas, fruta negra madura. Con peso, muy secante, acidez correcta, fluido, goloso, cálido. Retronasal balsámico, especiado y frutal.
Un media crianza con la madera marcada pero con un fondo frutal. Perfil más potente que fresco y falto de botella.

13/11/14

AUDACIA 2012

Audacia 2012, D.o Valdeorras
Uva: Godello
Tipo de Vino: Blanco sin crianza (10 meses con lías) 
Graduación: 13.9 %
D.o. Valdeorras
P.v.p aprox: 14€ 
Valoración: 8.8
Web: Les 3 Amis
R.C.P: Muy Buena
9ºC, Amarillo paja/dorado. Nariz de intensidad media, muy frutal (blanca y de hueso), cítrico, ahumados, floral, hierbas de monte, cierta complejidad. Cuerpo medio, fluido, ligeramente graso, buena acidez, cítrico, fresco, amargo en final. Retronasal de monte (hierbas aromáticas) y cítricos, persistente.
Echo en falta un poco más de peso en boca pero me encanta esa frescura en una zona de godellos cálidos, me gusta.

9/11/14

AIRE EN EL PATIO 2012 ( 6 Meses )

Aire en el Patio 2012 (6 meses), Vino de mesa
Uva: Airén
Tipo de Vino: Blanco con crianza  ( Maceración y fermentación con hollejos durante 30 días. 4 meses de crianza en barrica usada de roble francés de 225L y 2 meses en barrica nueva cuadrada de 1000L) 
Graduación: 13 %
Vino de Mesa
P.v.p aprox: 11€ 
Valoración: 8.9 
R.C.P: Excelente
12ºC, anaranjado. Nariz media alta, manzana asada y fruta de hueso, naranja madura, floral, herbáceo, hierbas de monte, especias dulces, balsámico, notas de tiza, oxidativas y de licor, complejo y cambiante. Cuerpo medio, fluido, buena acidez, taninos sutiles, sabroso, fresco. Retronasal fruta de hueso, piel de naranja, especias dulces, licor, persistente.
Complejidad, frescura, fácil de beber, la contraposición a la denostada airén. El mejor Patio blanco que he probado. Un poco más de tiempo le sentará muy bien, con recorrido en botella.

6/11/14

QUINTA DA MURADELLA CRIANZA OXIDATIVA 2009

Quinta da Muradella Crianza Oxidativa 2009, Vino de mesa
Uva: Doña Blanca
Tipo de Vino: Blanco con crianza ( 5 meses en barricas usadas - 50 % -  de roble francés de 500L y el resto en fudre de 1500L bajo velo de flor) 
Graduación: 13.5 %
Vino de Mesa
P.v.p aprox: 27€ 
Valoración: 8.8 
R.C.P: Buena
10ºC, amarillo pajizo. Nariz de intensidad alta, balsámico, monte, floral, notas cítricas y de tiza, complejo, intenso. Ligeramente graso, buena acidez, sabroso, notas salinas, punta amarga y golosa. Retronasal floral y balsámico, persistente.
Un vino personal y diferente que constanta la inquietud del mejor elaborador del panorama español. A medio camino entre un vino oxidativo y un blanco "normal". Por ponerle un pero, esa punta golosa. Muy buen vino.

3/11/14

GONZO 2011

Gonzo 2011, D.o. Méntrida
Uva: Garnacha
Tipo de Vino: Tinto con crianza (14 meses en barricas usadas de roble francés de 500L) 
Graduación: 14 %
D.o. Méntrida
P.v.p aprox: 12€ 
Valoración: 8.3 
R.c.p: Regular
16ºC, cereza de capa baja. Nariz media, acetona, balsámico, monte, notas de fruta roja madura y especias dulces. Cuerpo medio, fluido, sedoso, ligero, acuoso, tanino fino algo secante, cierta frescura. Retronasal frutal.
Entre la acetona en nariz y un poco deslavazado en boca no me ha convencido pero tiene algún detalle interesante, sobre todo en boca.

31/10/14

ESCOLINAS ALBARÍN NEGRO 2011

Escolinas Albarín 2011, Vino de la Tierra de Cangas
Uva: Albarín Negro
Tipo de Vino: Tinto con crianza (9 meses en barricas usadas de 225L de roble francés) 
Graduación: 13.5 %
V.T  de Cangas
P.v.p aprox: 15€ 
Valoración: 8.7 
R.C.P: Buena
16ºC, cereza de capa media/baja. Nariz media, balsámico, muy frutal (roja), herbáceo, notas ahumadas y de especias dulces. Cuerpo media, fluido, sedoso, buena acidez, taninos finos, punto cítrico, fresco, amargo y cálido en final. Retronasal frutal y notas de especias dulces y herbáceas, persistente.
Me gusta más este perfil, ligero, fresco y directo que su hermano Carrasquín 2011 aunque con una menor compleijdad y peso en boca. Como curiosidad, a ciegas hubiera dicho que es un Ribeira Sacra.

27/10/14

LOS PERDOMOS MALVASIA SECO 2013

Los Perdomos Malvasía seco 2013, D.o Lanzarote
Uva: Malvasía (90 %), Moscatel de Alejandría (10%)
Tipo de Vino: Blanco sin crianza 
Graduación: 12 %
D.o. Lanzarote
P.v.p aprox: 10€ 
Valoración: 8.6
 R.C.P: Buena
8ºC, amarillo paja/dorado. Nariz media, mucha fruta blanca (pera) y notas de fruta de hueso, floral, mieles, notas balsámicas, cítricas, tiza y tostado (frutos secos), complejo. Graso, con peso, buena acidez, cítrico marcado, nota amarga en final, con frescura. Retronasal floral, frutal y cítrico.
Aún le falta un poco de botella para limar alguna arista y aunque es en la misma línea del 2012 , no me gustó tanto.
 La bodega, al contrario que la vez anterior,  no contesta a la petición de información.

23/10/14

VIÑA CAZOGA 2013

VIÑA CAZOGA 2013, D.o Ribeira Sacra
Uva: Mencía y otras (¿?)
Tipo de Vino: Tinto sin crianza (¿?)
Graduación: 13.5 %
D.o. Ribeira Sacra
P.v.p aprox: 9€ 
Valoración: 8.1 
R.C.P: Regular
15ºC, cereza de capa media y ribete violáceo: Nariz de intensidad media, fruta madura, floral, notas vegetales. Con peso, sabroso, acidez correcta, taninos secantes, amargo, punto cálido en final. Retronasal frutal y vegetal.
La propuesta de vino parece interesante pero ese amargor en boca lo desvirtúa.
La bodega no contesta a la reiterada petición de información sobre el vino 

20/10/14

GOMEZ CRUZADO VENDIMIA SELECCIONADA 2013

GOMEZ CRUZADO VENDIMIA SELECCIONADA 2013, D.o.c Rioja
Uvas: Tempranillo (50%), Garnacha (50%)
Tipo de Vino: Tinto con crianza (5 meses meses en barricas nuevas de roble francés) 
Graduación: 14 %
D.o.c Rioja
P.v.p aprox: 10€ 
Valoración: 8.5 
R.C.P: Buena
16ºC, cereza de capa media y ribete violáceo. Nariz de intensidad media, especiado, fruta roja madura, terroso, balsámico, ahumados. Fluido, buena acidez, taninos finos, con frescura, punto vegetal. Retronasal balsámico y monte.
Directo, fácil de beber,agradable en boca y de trago largo. Una buena opción en Rioja con menos tiempo en barrica que un crianza.

17/10/14

PONTE DA BOGA EXPRESIÓN ROMÁNICA 2011

PONTE DA BOGA EXPRESIÓN ROMÁNICA 2011, D.o Ribeira Sacra
Cedida por
la bodega
Uvas: Mencía (78%), Merenzao (13%), Sousón (8%), Brancellao (8%)
Tipo de Vino: Tinto con crianza (el 38 % del vino spasa 9 meses en barricas usadas de roble francés, el resto en depósito) 
Graduación: 13.7 %
D.o. Ribeira Sacra
P.v.p aprox: 30€ ( Botella de 1.5 L )
Valoración: 8.6 
R.C.P: Buena
16ºC, cereza de capa media. Fruta roja, vegetal, especiado, notas florales, ahumadas y de monte. Cuerpo medio, buena acidez, tanino fino, punto amargo y cítrico, fresco. Retronasal frutal y vegetal, persistencia media.
Frutal y con equilibrio en un muy buen momento de consumo. Reconocible el estilo de la casa, me gustó.

14/10/14

SEÑORIO DE PECIÑA RESERVA 2007

Señorío de Peciña Reserva 2007, D.o.c Rioja
Uvas: Tempranillo (95 %), Graciano y Garnacha (5%)
Tipo de Vino: Tinto con crianza (36 meses en barricas usadas de roble americano de 225L ) 
Graduación: 13.6 %
D.o.c Rioja
P.v.p aprox: 13€ 
Valoración: 8.6 
R.C.P: Buena
17ºC, cereza de poca capa y ribete atejado. Nariz de intensidad alta, especias dulces, fruta al licor, cueros, tabaco, notas pasificadas, ahumadas y de alcanfor. Fluido, muy buena acidez, sabroso, taninos finos maduros, punto amargo, cítrico y secante. Retronasal especias dulces y fruta al licor, persistente.
Aún con alguna arista que limará con mas tiempo en botella. Un clásico de "libro".

11/10/14

MALASPIEDRAS 2013

Malaspiedras 2013, D.o.c Rioja
Uvas: Tempranillo (99,9 %), Garnacha (0,01 %)
Tipo de Vino: Tinto con crianza (9 meses en barricas nuevas de 500L,  roble francés- 35 %- , Húngaro -35%-  y barricas de 300L de roble americano - 30%-) 
Graduación: 14.7 %
D.o.c Rioja
P.v.p aprox: 12€ 
Valoración: 8.7 
R.C.P: Muy Buena
16ºC, cereza de capa media y ribete violáceo. Cerrado, especiado, ahumados, fruta roja madura, mineral, balsámico, notas de monte. Ágil, taninos finos - agarran un poco- buena acidez, cuerpo medio, muy sabroso, fresco, punto cálido en final. Retronasal frutal y notas ahumadas, persistente. 
Faltan por limar algunas aristas con más tiempo en botella - solo lleva 3 meses - pero el vino en conjunto es agradable, directo, fresco y fácil de beber. Buen vino.