- SIBARITASTUR

17/4/14

VIÑA GRAVONIA 2004

 Viña Gravonia 2004, D.o.c Rioja
Uva: Viura
Tipo de Vino: Blanco con crianza (48 meses en barricas de 225 L de roble americano usadas) 
Graduación: 12.5 %
D.O.C. Rioja
P.v.p aprox: 14€ 
Valoración: 9.1 
R.C.P: Excelente
13ºC, amarillo dorado. Nariz de intensidad media/alta. Especias dulces, cera, mieles ahumados, orejones, notas de champiñones, florales, complejo. Graso, con peso, sabroso, buena acidez, sedoso, cítrico, punta salina y cítrica, con frescura. Retronasal especias dulces, cera, mieles, cítricos, persistente.
Todavía necesita tiempo y redondear alguna arista pero está muy bueno este vino, fantástico. 

14/4/14

CILLAR DE SILOS ROSADO 2013

Cillar de Silos Rosado 2013,  D.o. Ribera del Duero
Uva: Tempranillo
Tipo de Vino: Rosado
Graduación: 14 %
D.O. Ribera del Duero
P.v.p aprox: 7€ 
Valoración: 8.3 
R.C.P: Buena
8ºC Rojo grosella. Nariz media/baja, fruta roja, con tiempo notas de fruta blanca y notas de florales y de golosinas (palote). Con peso, sabroso, buena acidez, punta dulce y cálida en final, potente y ligero amargor. Retronasal frutal, persistente.
Sin llegar a ser excesiva la punta dulce del vino no me gustó mucho pero si lo hace más fácil de beber para ciertos públicos. Con estructura y potencia, de los rosados "serios".

11/4/14

PONTE DA BOGA GODELLO 2012

 Ponte Da Boga Godelllo 2012, D.o Ribeira Sacra
Uvas: Godello (89%), Albariño (8%), Doña Blanca (3%)
Tipo de Vino: Blanco sin crianza (6 meses con lías) 
Graduación: 13.4 %
D.O. Ribeira Sacra
P.v.p aprox: 13€ 
Valoración: 8.6
R.C.P: Correcta
9ºC, amarillo paja. Nariz de intensidad media/baja. Cítricos maduros, fruta de hueso y algo de blanca maduras, floral, notas herbáceas. Con peso, sabroso, graso, buena acidez, cítrico, punto amargo, fresco. Retronasal cítrico y herbáceo, persistencia media.
Una nariz con cierta complejidad y en boca alguna arista (cítrica) que mejorará con el tiempo. Me gustó sin llegar a complacerme.

8/4/14

PIRITA 2008

Pirita 2008,  D.o. Arribes
Uvas: Juan García (65%), Tempranillo (10%), Rufete (5%), Bruñal (5%), 10 % variedades - otras- tintas y 10 % variedades blancas
Tipo de Vino: Tinto con crianza (14 meses en barricas usadas -85%- de roble francés de 225L) 
Graduación: 14.5 %
D.O. Arribes
P.v.p aprox: 14€ 
Valoración: 8.7 
Web: Almaroja
R.C.P: Buena
16ºC, cereza de capa media y ribete algo violáceo. Nariz media. notas acetona, fruta roja madura, balsámico, monte, notas minerales y ahumadas. Cuerpo medio, sabroso, buena acidez, taninos algo secantes, sensaciones vegetales, con frescura y punto cálido final. Retronasal frutal y monte, persistente.
A pesar de tener un poco alta la volátil es una añada fresca y me gusta más que la 09, por ejemplo. Interesante.

5/4/14

DG VITICULTORS BRUT ROSÉ 2010

 DG Viticultors Rosé 2010, D.o Cava
Uva: Pinot Noir
Tipo de Vino: Cava Brut (mínimo 15 meses de crianza en rima) 
Graduación: 12.5 %
D.O. Cava
P.v.p aprox: 13€ 
Valoración: 8.3
R.C.P: Regular
8ºC, Rosa salmón. Nariz media, fruta de hueso y blanca, alguna roja, notas especiadas y minerales. Burbuja fina, algo picante, acidez cítrica, punto goloso, cálido en final. Retronasal frutal y cítrico.
Un cava directo y fresco. Por su precio esperaba más aunque no está mal.

2/4/14

ZAOS ROBLE 2010

Zaos Roble 2010,  Vino de la Tierra Ribera del Guadiana
Uvas: Tempranillo (90%), Cabernet S. (10%)
Tipo de Vino: Tinto con crianza (4 meses en barricas nueva de 225 L de roble francés) 
Graduación: 14.5 %
V.T Ribera del Guadiana
P.v.p aprox: 5€ 
Valoración: 8.0
R.C.P: Correcta
16ºC, cereza de capa media y ribete algo violáceo. Nariz media, tostados, alcohol, fruta negra muy madura, ligera reducción. Licoroso, ágil, acidez cítrica, tanino algo rugoso y ligeramente secante, cálido. Retronasal guindas en licor y especias dulces, persistente.
Para los amantes de los vinos muy maduros y con madera marcada puede ser otra opción para el día a día.

30/3/14

7 FUENTES EL LANCE 2012

 7 Fuentes el Lance 2012, D.o Valle de la Orotava
Uva: Listán negro
Tipo de Vino: Tinto con crianza (11 meses en barricas usadas de roble francés de 500L)
Graduación: 13.5 %
D.O. Valle de la Orotava
P.v.p aprox: 15€ 
Valoración: 9.0 
R.C.P: Muy Buena
16ºC, granate de capa media y ribete violáceo. Nariz media, muy especiado (pimienta), naranja sanguina, fruta roja, balsámico, monte, notas minerales,  complejo. Cuerpo medio, buena acidez, taninos finos, fresco, tonos vegetales, 
Retronasal frutal y mineral, persistente.
Complejo, fresco, frutal, con vinos así da gusto, me sacan del aburrimiento general. Para beber la botella sin enterarte.

27/3/14

MILFLORES TINTO 2013

SMilflores tinto 2013, D.o.c Rioja
Uva: Tempranillo 
Tipo de Vino: Tinto sin crianza (maceración semi-carbónica) 
Graduación 14% 
D.o.c Rioja 
P.v.p aprox: 5€ 
Valoración: 8.2 
R.C.P: Correcta
14ºC cereza de poca capa y ribete violáceo. Nariz baja, frutal, lacteo, floral y notas de golosinas. Buena acidez, fresco, taninos finos, amargo y algo cálido en final. Retronasal frutal.
Sencillo, directo, me gustó un poco mas que el 2012 pero sigue sin convencerme. 

24/3/14

MARAVIDES CHARDONNAY 2012

 Maravides Chardonnay,  Vino de la Tierra de Castilla
Uvas: Chardonnay (85%), Macabeo (10%), Pinot Noir (5%)
Tipo de Vino: Blanco con crianza (Fermentado en barricas usadas de 500L de roble francés y criado un 10 % del vino) 
Graduación: 12 %
V.T de Castilla
P.v.p aprox: 16€ 
Valoración: 8.1 
R.C.P: Regular
10ºC, amarillo pajizo/verdoso. Nariz de intensidad media/alta, muy cítrico, herbáceo, fruta blanca con notas de fruta tropical, fondo sutil de especias dulces. Ligeramente graso, marcada acidez cítrica, amargo, ligero, con frescura. Retronasal cítrico y especias dulces.
Un vino con aristas que quizá mejore con el tiempo pero que no llega al nivel de su precio. 

21/3/14

SINFO TINTO ROBLE 2011

Sinfo Tinto Roble 2011, D.o Cigales
Uva: Tempranillo 
Tipo de Vino: Tinto con crianza (6 meses en barricas de roble francés y americano) 
Graduación: 13.5 %
D.O. Cigales
P.v.p aprox: 4€ 
Valoración: 8.2
R.C.P: Buena
16ºC, granate de capa media y ribete violáceo. Nariz media/baja, fruta roja madura, torrefactos, notas de especias dulces y notas de hierbas de monte. Cierto peso, punta dulce, algo secante, potente, cálido en final. Retronasal especias dulces y fruta madura, persistencia media.
Me resulta difícil beber más de dos copas aunque por su precio, tampoco podemos pedirle mucho. Es una posibilidad de vino de diario más que para chateo.
- La bodega no contesta a la reiterada petición de información -

18/3/14

LA BOTA DE BLANCO Nº 44 "FLORPOWER" 2010

La Bota de Blanco nº 44
Uva: Palomino
Tipo de Vino: Blanco con crianza (32 meses bajo velo de flor de los cuales 8 han sido en bota) 
Graduación: 11.5 %
Vino de Mesa
P.v.p aprox: 18€ 
Valoración: 8.7
R.C.P: Buena
10 ºC, dorado. Nariz media/alta, especias dulces, mieles, ahumados de fondo, frutos secos, notas florales (amarillas). Con peso, graso, buena acidez (cítrica), muy sabroso, con frescura, salino, punzante, tonos cítricos, amargo en final. Retronasal cítrico y salino, persistente.
Después de los Navazos-Niepoort 2009 y 2010 esta bota proviene de un pago reconocido y aporta una mayor crianza bajo velo de flor. Me gustó pero le  falta algo para convencerme del todo, aún así los felicito y agradezco la oportunidad de probar vinos diferentes. 

15/3/14

ALTARES DE POSTMARCOS 2010

Altares de Postmarcos 2010, Vino de la Tierra de Barbanza e iria
Uva: Albariño
Tipo de Vino: Blanco sin crianza (2 años con lías)
Graduación: 12.5 %
Vino de la Tierra de Barbanza e Iria
P.v.p aprox: 13€ 
Valoración: 8.7
R.C.P: Muy buena
10ºC dorado verdoso. Nariz media/alta. cítricos maduros, mieles, manzana (más asada), flores amarillas, monte, con tiempo lácteos, complejo. Graso, buena acidez (marcada), sabroso, fresco, final cítrico y amargo. Retronasal frutal, cítrico y monte. 
Huele a esos buenos albariños con evolución, con años. Tiene una arista de acidez que se redondeará con el tiempo (en junio pasado era más pronunciada). Le echo en falta un poco más de longuitud pero lo considero ya,  uno de los albariños de referencia del precio medio. Me gustó pero menos que el 2009.

11/3/14

DOCETAÑIDOS 2012

Docetañidos 2012, D.o. Cigales
Uvas: Tempranillo (80%), Albillo (10%), Sauvignon B.(5%), Verdejo (5%)
Tipo de Vino: Rosado 
Graduación: 13.5 %
D.O. Cigales
P.v.p aprox: 7€ 
Valoración: 8.7
R.C.P: Muy Buena
10ºC, rojo frambuesa intenso. aroma potente, fruta roja madura, cítrico, floral y herbáceo. Con peso, sabroso, buena acidez, potente, con frescura, amargo marcado, punto cálido en final. Retronasal frutal y cítrico
Suelo utilizar la frase "un rosado con alma de tinto" para definir vinos así. Alejado de los rosados de aperitivo, joviales y con olor a golosinas. Un vino con estructura, serio, potente y con recorrido en botella. Me gustó mucho. 

8/3/14

JOAQUÍN REBOLLEDO TINTO 2012

Joaquín Rebolledo 2012, D.o.Valdeorras
Uva: Mencía
Tipo de Vino: Tinto sin crianza
Graduación: 12.5 %
D.o Valdeorras
P.v.p aprox: 6€ 
Valoración: 8.3 
R.C.P: Buena
14 ºC, cereza de capa media y ribete violáceo. Nariz media, muy frutal, lácteo, monte. Cuerpo medio, buena acidez, ágil, sabroso, el tanino agarra un poco aunque resulta agradable, con frescura, final algo amargo. Retronasal frutal y herbáceo.